Vlad MACRI
Girafa din grădina de legume
Vlad MACRIMi-a spus că „asta e o bălărie“. Cînd i-am dat să guste niște bulbi de fenicul făcuți la cuptor, cu sos de roșii, s-a cam strîmbat. Straniu gust… Nu e mîncare ca la mama (bunica, străbunica) acasă!
» Citește tot
Farfuria românească, între importuri asumate şi „plagiat“ gastronomic
Vlad MACRIDacă există o identitate cultural-gastronomică a Europei, ea a fost cel mai bine conturată de scriitorul Peter Esterházy, care a declarat că „mititeii cu muștar definesc Uniunea Europeană mai bine decît zece cărți“.
» Citește tot
Două generaţii, în oglindă (II)
Vlad MACRIEra epoca unor prietenii profunde, dar și epoca extazului în fața ultimului album Pink Floyd strecurat peste graniță, a cărților „interzise“, devorate taman datorită interdicției…
» Citește tot
Cuminţenia Pămîntului Agricol, în viziunea lui Marian Munteanu
Vlad MACRICare sînt diferențele dintre un agricultor român și unul străin?
» Citește tot
Ne-a lovit „xenofobia faţă de propriul nostru popor“
Vlad MACRIÎntre 2004 și 2009 am crezut, cu aceeași naivitate ca înainte de 1990, că țara mea este pe un drum către Vest fără nici o hîrtoapă în cale. Pe vremea aceea nu întîlneai pe nimeni care să mormăiecă UE ne sărăcește, că ne bagă homosexuali pe gît, că ne fură terenurile… Toată lumea era veselă, ferice și pro-occidentală.
» Citește tot